Dla ochłody chłodnik

Wiem, wiem, tytuł powinien brzmieć: " dla ochłody lody" ale jako, że jestem na diecie MŻ niewskazane by były lody.
Bardzo lubię pichcić coś dla mojej rodzinki, wypróbowywać nowe przepisy, albo coś przerobić.
W związku z tym ,że dziś od rana upał i żar się leje z nieba rano przed pracą wzięłam się za przygotowanie chłodnika, chyba najprostszej zupki,czy dania obiadowego, jakie może być.

Składniki:
2 jogurty naturalne
4 ogórki średnie,albo 2 duże
pęczek rzodkiewek
pęczek koperku
pęczek szczypiorku
sól(tutaj morska w solniczce kwiatuszku) pieprz, czosnek(tutaj granulowany, gdyż zwykły mi się skończył)

Jogurty przelewamy do garnka,dosypujemy pieprz i czosnek, ogórki i rzodkiewkę ścieramy na tarce na wiórki, szczypior i koperek kroimy drobno

Do jogurtu dosypujemy rzodkiewkę  i ogórki

dodajemy szczypiorek,koperek i mieszamy

Doprawiamy solą do smaku i wstawiamy na 1-2 godziny do lodówki, można równie dobrze jeść od razu.

Polecam na takie gorące dni.

smacznego :)

Oto ja

Jestem w takim okresie swojego życia, że postanowiłam założyć bloga.
Mam 36 lat, ani mało, ani za dużo, ale uważam,że nigdy nie jest za późno na realizowanie swoich marzeń.
Dlatego powstał ten blog, na którym będę chciała pokazać troszkę siebie, porozmawiać o tym, jak zmieniają się moje poglądy, podejście do pewnych spraw.
Czasem o zwykłym życiu, o pogodzie, o urodzie, kosmetykach, ciuszkach, bibelotach.
O tym, co dobrego mnie spotkało, a także co mnie zaskoczyło, czy zdziwiło.
A także chce z Wami się podzielić moją pasją, ale o tym może później.
Jak już napisałam w zakładce o mnie jestem matką i żoną, przyjaciółką i siostrą, ciocią i znajomą, kobietą pracującą , a czasem typową kurą domową.
Są dni, że energia mnie rozpiera i mogłabym świat doganiać, a są takie ,że czegoś mi brak, lub dopada mnie szarość dnia.
Staram się walczyć z tym, lubię kolorowe życie, radość, lubię ruch i zmiany, może niewielkie, ale od czegoś trzeba zacząć.
Życie jest piękne i staram się dostrzegać jego piękno w małych rzeczach, w codziennym życiu, doceniać to co mam.