Deser z kaszą jaglaną, amarantusem i owocami

Jak zwykle od Marzenki wzięłam pomysł na taki deser.
Powoli się  przekonuję do kaszy jaglanej, ale szczerze mówiąc ani razu nie jadłam jej na słodko.
Postanowiłam wypróbować przepis z bloga http://zaciszekuchenne.blogspot.com/2014/05/krem-jaglany-z-musem-truskawkowym.html
Chciałam zrobić zdrowy deser,więc sięgnęłam po ten przepis

Potrzebujemy:
6 łyżek kaszy jaglanej
3 łyżki amarantusa
2 szklanki wody
odrobina soli
2 łyżeczki miodu
3 łyżki jogurtu naturalnego
45 dkg truskawek
1 banan

Na gorącą wodę, lekko posoloną wrzucamy uprzednio wypłukaną jaglankę i amarantusa,mieszamy i na małym ogniu gotujemy 20 minut. Odstawiamy do ostygnięcia.Następnie dodajemy jogurt i powinniśmy rozdrobnić wszystko w malakserze, który odmówił współpracy, więc tylko wymieszałam łyżką.

Dodajemy miód, całość mieszamy

Dodajemy miód, mieszamy i przekładamy do szklanek na wysokości 2/3 szklanki.

Następnie truskawki miksujemy z bananem i wykładamy na wierzch szklanki

Wstawiamy do lodówki na około 2 godziny do schłodzenia.