Tłusty czwartek

Dziś inny niż zawsze, bo rano się dowiedziałam o śmierci, osoby bliskiej, ale nie najbliższej, a jednak zapisującej się w moim życiu.
Choć kontakt był średni, ostatnio rzadki, to żal, że 54 letni człowiek odchodzi z tego świata...
Zabrałam się za robienie pączków, ale otworzyli mi okno i nie wyrosły, więc w końcu zrobiłam mini pączki waniliowe.
Jakby ktoś chciał to podaję przepis:

Składniki:
3 jajka
2 serki homo waniliowe
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 i 1/2 szkl. mąki

Jajka rozbijamy do miski, dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i serki waniliowe

Wszystko mieszamy do połączenia się składników i łyżką kładziemy na gorący tłuszcz

Jak się zarumienią przekręcamy na drugą stronę

Odsączamy na ręczniku papierowym i możemy posypać cukrem pudrem

Szybko się robi i zawsze wychodzą