Owsianka Ewy Chodakowskiej

Koleżanki z grupy jestemfit dały mi namiar na Fanpage' a Pani Ewy Chodakowskiej, na którym jest przykładowy jadłospis, a że Pani Chodakowska pozwoliła się przepisami dzielić, więc pozwolę sobie zamieścić przepis na owsiankę, jaką ona robi.

Składniki:

4 łyżki płatków owsianych

1 szklanka mleka

1 łyżka wiórków kokosowych

1 łyżeczka miodu

3 morele suszone

1/4 łyżeczki cynamonu

1/4 laski wanilli( nie miałam i nie dałam)

Do mleka dodajemy cynamon i laskę wanili i doprowadzamy do wrzenia mleko

W tym czasie morele kroimy na paski.

Wsypujemy płatki, wiórki i mieszamy, zmniejszamy ogień do minimum i gotujemy co rusz mieszając ok 20minut, aż się większość płynu wchłonie. Mnie to zajęło 8 minut.

Dodajemy pokrojone morele i miód, mieszamy, ja płatki dodałam na końcu.

Przed podaniem wyjmujemy wanilię.

Ja co prawda robię z płatków błyskawiczych i już po 8 minutach miałam gęstą, a nie bardzo lubię taką gęstą, ale smak super i syci na kilka godzin.