Owsiano - sernikowe ciasto z jagodami

Zainspirowana nowo poznaną koleżanką blogową postanowiłam dziś na deser upichcić bardziej fit ciasto.
Pomysł zaczerpnęłam Stąd

Składniki:

2 jajka

4 łyżki jogurtu naturalnego

1 szklanka płatków owsianych

3/4 szklanki jagód

1 cukier waniliowy

3 łyżki cukru

kostka twarogu

Do miski wkładamy twaróg, jajka , cukier i cukier waniliowy 

i miksujemy na gładką masę

Dodajemy jogurt, płatki owsiane

Jagody lub borówki i mieszamy delikatnie łyżką, aby się wszystko połączyło

 Do blaszki wyłożonej papierem o wymiarach 22 x 15 wykładamy ciasto, rozsmarowujemy równomiernie i pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 ' C przez 30 minut.

Zapach w całej kuchni świetny, a smak jeszcze lepszy, głównie czuć smak twarożku i jagód, typowo letnie smaki.